超级蛋白质简单早餐牛油果鸡蛋三明治

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牛油果 有丰富的脂肪和蛋白质。还有多种维生素。是人类不饱和脂肪酸的理想补充来源之一，为高能低糖水果。 牛油果的不饱和脂肪酸占脂肪的80%以上，具有强抗氧化性，有美容养颜，抗衰老的作用。还对防治心血管疾病有辅助作用。 牛油果的叶酸含量也很高，非常适合小孩和孕妇食用。 它的好处特别的多。大家吃起来了吧！

牛油果鸡蛋三明治的用料

牛油果 半个 鸡蛋 1个
火腿片 4片 面包片 4片

牛油果鸡蛋三明治的做法

超级蛋白质简单早餐牛油果鸡蛋三明治的做法图解1

步骤1

把鸡蛋煮熟，去壳备用。我做的是一个人的量，（能吃性的）
超级蛋白质简单早餐牛油果鸡蛋三明治的做法图解2

步骤2

牛油果对半切开，去掉里面的囫。用不锈钢的小勺子把果肉挖出来备用。
超级蛋白质简单早餐牛油果鸡蛋三明治的做法图解3

步骤3

把去壳鸡蛋和牛油果放在碗里捣碎。有酸臼的就用蒜臼捣碎，捣的越碎越好。 我用的擀面杖的一头放在碗里捣的
超级蛋白质简单早餐牛油果鸡蛋三明治的做法图解4

步骤4

锅里放入橄榄油，把面包片加入锅里，煎至两面有黄色。
超级蛋白质简单早餐牛油果鸡蛋三明治的做法图解5

步骤5

再把火腿片放入锅里煎至如上图
超级蛋白质简单早餐牛油果鸡蛋三明治的做法图解6

步骤6

用勺子或者西餐刀把捣碎的牛油果和鸡蛋抹上去，当成酱抹。
超级蛋白质简单早餐牛油果鸡蛋三明治的做法图解7

步骤7

然后拿一片面包片盖上去
超级蛋白质简单早餐牛油果鸡蛋三明治的做法图解8

步骤8

然后用刀慢慢对角切下去，再把另外两个面包片这样做。
超级蛋白质简单早餐牛油果鸡蛋三明治的做法图解9

步骤9

切点水果放进去。这样就可以开吃了。

牛油果鸡蛋三明治的烹饪技巧

♨️火腿片可以在抹完牛油果鸡蛋的时候，放在上面，夹在面包片里，切开。一样很好吃，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 小细腻 编写，未经授权不得转载

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