宅家美食—可乐鸡翅

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阴雨绵绵☔️的天气，必须配上美食，有各种报道说鸡翅是速成鸡，会影响孩子的发育，家里吃的比较少，难得也要解解馋，女生节家里的女生申请喝一次可乐，宠娃圣人一口答应，喝剩下的可乐做鸡翅，女儿冒着长青春痘的风险，吃了6个

可乐鸡翅的用料

鸡翅 15个 可乐 200毫升
盐 2克 老抽 1小勺
油 适量

可乐鸡翅的做法

宅家美食—可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅提前解冻，泡净血水，洗净杂质，正反面各划2刀
宅家美食—可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

放盐揉搓帮助入味，放置1小时左右
宅家美食—可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

锅烧热放少许盐，热锅冷油时放鸡翅，不容易飞溅出油花
宅家美食—可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

放鸡翅中小火煎至两面变黄
宅家美食—可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

翻一面继续煎，煎到两面脆黄，油脂盛出
宅家美食—可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

倒入可乐，可乐的糖分特别高，如果感觉不够可以 加点水
宅家美食—可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

加入少量老抽，帮助增色，大火烧开转中小火，煮到汤汁收干
宅家美食—可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

成品出锅装盘啦

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 厨房巾帼 编写，未经授权不得转载

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