糖醋鸡翅

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沐沫汩
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酸甜口

糖醋鸡翅的用料

鸡翅 6个 姜 3片
蒜 3瓣 鸡蛋 1个
黑胡椒 番茄酱
玉米淀粉 克 面粉

糖醋鸡翅的做法

糖醋鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅用两勺盐 一勺黑胡椒 两勺料酒 两勺味极鲜 蒜末 姜丝腌制一晚
糖醋鸡翅的做法图解2

步骤2

面粉和玉米淀粉1:1的用量 加入一颗鸡蛋 加入适量水 调制成无颗粒的粘稠的糊状 ，鸡翅放入
糖醋鸡翅的做法图解3

步骤3

锅中放油 将筷子插入油中有小气泡时放入鸡翅 炸六分钟后 调制大火再炸表面金黄
糖醋鸡翅的做法图解4

步骤4

调制糖醋汁(三勺白糖 三勺番茄 一勺耗油 一勺醋 适量水)
糖醋鸡翅的做法图解5

步骤5

锅中放入两勺油 将调好的汁倒入锅中 熬制粘稠 再放入鸡翅 翻炒到鸡翅表面裹好均匀的酱汁即可

糖醋鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 沐沫汩 编写，未经授权不得转载

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