多彩黑椒土豆片

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黑椒土豆片的用料

土豆 2个 甜青椒 1个
胡萝卜 1/3根 木耳 适量
洋葱 半个 盐 1勺
鸡精 少许 葱姜蒜 少许
生抽 2勺 耗油 1勺
黑胡椒 适量 食用油 适量
五花肉 50克 白糖 1勺
料酒 1勺

黑椒土豆片的做法

多彩黑椒土豆片的做法图解1

步骤1

先准备好材料，土豆、青椒、胡萝卜切片，焯水断生，洋葱切块，木耳提前发泡好，肉切片，葱姜蒜备好，盐，鸡精，黑胡椒，白糖少许
多彩黑椒土豆片的做法图解2

步骤2

热油锅，先下肉片炒制变色，在加入葱姜蒜炒出香味
多彩黑椒土豆片的做法图解3

步骤3

加入一勺料酒翻炒去肉腥
多彩黑椒土豆片的做法图解4

步骤4

加入洋葱，及白糖，盐，鸡精，黑胡椒翻炒均匀
多彩黑椒土豆片的做法图解5

步骤5

炒制洋葱变软，下入其他烫好的材料和提前发泡好的木耳，加入生抽，耗油翻炒均匀入味
多彩黑椒土豆片的做法图解6

步骤6

出锅装盘

黑椒土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 meajury 编写，未经授权不得转载

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