烤箱版(蒜蓉烤生蚝)

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Michelle-张
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蒜蓉烤生蚝的用料

生蚝 10个或12个都行看你买的生蚝大小，跟烤箱容量 大蒜 15瓣
生辣椒(籽天椒) 3.5个(喜欢辣的可以多放点) 蚝油 1勺
盐 适量(根据个人口味自己加我放的是调味勺办勺约3到4克)仅供参考 油 两勺汤匙

蒜蓉烤生蚝的做法

烤箱版(蒜蓉烤生蚝)的做法图解1

步骤1

把生蚝清洗干净，放在托盘备用
烤箱版(蒜蓉烤生蚝)的做法图解2

步骤2

拿出你家珍藏多年的大蒜，剁成碎末备用
烤箱版(蒜蓉烤生蚝)的做法图解3

步骤3

把蒜和辣椒剁成蓉，如下图
烤箱版(蒜蓉烤生蚝)的做法图解4

步骤4

把剁碎的蒜蓉，辣椒，油，蚝油，盐全部混合在一起搅拌一下，让它们融合在一起。
烤箱版(蒜蓉烤生蚝)的做法图解5

步骤5

在每个生蚝上面倒入上面拌好的蒜蓉酱
烤箱版(蒜蓉烤生蚝)的做法图解6

步骤6

均匀抹好
烤箱版(蒜蓉烤生蚝)的做法图解7

步骤7

放入烤炉，上下火200度20分钟
烤箱版(蒜蓉烤生蚝)的做法图解8

步骤8

每个烤炉都有它的脾气，不行你可以调成220度20分钟
烤箱版(蒜蓉烤生蚝)的做法图解9

步骤9

完美出炉
烤箱版(蒜蓉烤生蚝)的做法图解10

步骤10

口口都是肉
烤箱版(蒜蓉烤生蚝)的做法图解11

步骤11

非常诱人
烤箱版(蒜蓉烤生蚝)的做法图解12

步骤12

蒜蓉焦香

蒜蓉烤生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

©本菜谱的做法由 Michelle-张 编写，未经授权不得转载

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