凉拌白菜心海蜇皮

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脆甜可口的白菜心加上咸鲜并有嚼劲的海蜇皮,是餐桌上的解腻神器!

凉拌白菜心海蜇皮的用料

白菜心 半个 海蜇皮 一张
大蒜 3瓣 白砂糖 一勺
醋 一大勺 香油 一勺
鸡精 少量 香菜 少许

凉拌白菜心海蜇皮的做法

凉拌白菜心海蜇皮的做法图解1

步骤1

将海蜇皮切成丝,多次用水冲洗,洗掉大部分盐分
凉拌白菜心海蜇皮的做法图解2

步骤2

将香菜,蒜,白菜心洗净备好
凉拌白菜心海蜇皮的做法图解3

步骤3

白菜切丝,香菜和蒜切碎
凉拌白菜心海蜇皮的做法图解4

步骤4

将切好的白菜,香菜,蒜和海蜇皮放到一起
凉拌白菜心海蜇皮的做法图解5

步骤5

加入盐,鸡精,醋,香油和糖搅拌均匀
凉拌白菜心海蜇皮的做法图解6

步骤6

酸甜又鲜香的凉拌白菜心海蜇皮就做好啦!

凉拌白菜心海蜇皮的烹饪技巧

海蜇皮可以用清水提前泡一晚上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-11

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