锡纸牛肉

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又简单又好吃还不用洗锅哦！

锡纸牛肉的用料

牛肉 200g 红萝卜 100g
酱油 适量 油 适量
水 适量 芝麻 一把
小米椒 一颗 洋葱 半个
鸡腿菇 200g

锡纸牛肉的做法

锡纸牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切成想要的形状（我买的黑牛肉粒）。
锡纸牛肉的做法图解2

步骤2

腌制牛肉：2勺生抽、1勺料酒、1勺耗油、1勺盐、1勺白糖、1勺淀粉，适量清水然后顺时针搅拌并加入1勺食用油。腌制20分钟。
锡纸牛肉的做法图解3

步骤3

胡萝卜切小块 洋葱切块 鸡腿菇切条。
锡纸牛肉的做法图解4

步骤4

准备两张锡纸，一张平铺放上洋葱（最底下）、胡萝卜、鸡腿菇最上面是牛肉并加入1勺橄榄油。
锡纸牛肉的做法图解5

步骤5

包成好看的长方形放入平底锅，中大火15分钟即可，你就会闻到好闻的香味。
锡纸牛肉的做法图解6

步骤6

最后打开根据自己口味放入白芝麻、小米辣或者调味盐等。牛肉超级嫩，蔬菜也美味哦。

锡纸牛肉的烹饪技巧

注意火候 不要很大火 洋葱容易糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 sukiiiiii酱 编写，未经授权不得转载

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