香炒蛤蜊

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猪丽丽
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这几天盒马上蛤蜊特别便宜，而且很新鲜。对于减肥的人来说，可以过足辣瘾！快手菜！

香炒蛤蜊的用料

蛤蜊 一盘 葱 适量
蒜 适量 盐 适量
韭菜 适量 酱油 1勺
橄榄油 20克 四川豆瓣酱 1勺
糖 适量 生姜 适量
花椒 适量 小米辣 10个

香炒蛤蜊的做法

香炒蛤蜊的做法图解1

步骤1

蛤蜊先清水加盐泡3小时，吐沙，准备小米辣，葱姜蒜，韭菜
香炒蛤蜊的做法图解2

步骤2

再加料酒焯水，清洗干净

香炒蛤蜊的烹饪技巧

减肥中油我控制在很少，基本上用橄榄油。炒香豆瓣酱等后我会加点开水再倒蛤蜊进去，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 猪丽丽 编写，未经授权不得转载

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