鸡丁烩面

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晚风缄默
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家常版鸡丁烩面，你值得拥有

鸡丁烩面的用料

烩面胚 一盒 鸡脯肉 一块
香菇 五个 豆腐皮 一张
海带 适量 豆芽 五毛
胡萝卜丝 适量 香菜 适量
蒜姜末 适量

鸡丁烩面的做法

鸡丁烩面的做法图解1

步骤1

1.准备菜品 鸡脯肉洗净切丁，放入蒜姜末，倒入老抽，放盐进行腌制 烧水 豆腐皮切条，香菇切丁，胡萝卜切丝 菜准备好了，鸡肉丁也腌制差不多了 2.炒菜 油热后放蒜姜末爆香在放入鸡肉丁翻炒 依次放胡萝卜丝香菇丁海带豆腐皮进行翻炒 倒入少量老抽上色，放盐花椒粉和家里炒菜用的调料 翻炒后加入少量水 3.这个时候步骤一烧水的水也烧开了，扯烩面胚，拿出一根进行扯面，下面。 能吃几根扯几根 4.面熟后盛出再浇上炒好的菜，最后撒上香菜

鸡丁烩面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 晚风缄默 编写，未经授权不得转载

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