粗粮新吃法奶香玉米发糕

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跟着苗妈小厨老师学做的——玉米面的多种做法,儿子终于吃了一块,哈哈哈,这个量够两个人吃,如果食量大可以加倍

粗粮新吃法奶香玉米发糕的用料

玉米面 50g 面粉 100g
糖 30g 牛奶 150g
鸡蛋 1个 酵母 2g

粗粮新吃法奶香玉米发糕的做法

粗粮新吃法奶香玉米发糕的做法图解1

步骤1

混合上面的材料
粗粮新吃法奶香玉米发糕的做法图解2

步骤2

发酵至两倍大,筷子搅匀消泡,倒入刷油的容器里
粗粮新吃法奶香玉米发糕的做法图解3

步骤3

冷水上锅蒸30分钟左右
粗粮新吃法奶香玉米发糕的做法图解4

步骤4

内部组织细密均匀
粗粮新吃法奶香玉米发糕的做法图解5

步骤5

奶香,鸡蛋细滑中和了玉米的粗糙,甜度刚好,如果不喜欢可以减糖

粗粮新吃法奶香玉米发糕的烹饪技巧

玉米,牛奶,鸡蛋的香味中和,口感也不错,多吃粗粮更健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-12

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