糯叽叽的红薯糯米饼

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这道菜是疫情期间宅在家里突发奇想的，家里买的红薯老是不想吃，又怕坏掉，就创造了这个可爱的小糯米饼，希望盆友们喜欢！

红薯糯米饼的用料

糯米 半碗 白砂糖 适量
红薯 一个 牛奶 适量
花生油 抹一下锅底

红薯糯米饼的做法

糯叽叽的红薯糯米饼的做法图解1

步骤1

首先，把红薯削皮，让他变得干干净净的 。 然后，把他切成薄片，放到蒸锅里蒸十五分钟，蒸到软烂。（图忘记拍了。。。）
糯叽叽的红薯糯米饼的做法图解2

步骤2

把蒸好的红薯片用勺子撵碎，放入糯米粉中，再加入白糖和牛奶，我喜欢红薯和糯米粉2：1，这样红薯口感好，揉在一起，稍微面黏手一点就说明红薯比较多啦～(^з^)-☆
糯叽叽的红薯糯米饼的做法图解3

步骤3

揉成一个个小圆饼，倒入花生油，把饼放入平底锅，我用的韩国乌龟锅。我手残。。。捏不圆。
糯叽叽的红薯糯米饼的做法图解4

步骤4

先烙两分钟下面成型后，再翻面烙三分钟，可以加点水，让水份蒸发后，熟的快。烙大约十分钟。尝一下熟没熟。。。。
糯叽叽的红薯糯米饼的做法图解5

步骤5

出锅啦啦啦，糯叽叽，可以粘上白糖吃，可以撒小芝麻～
糯叽叽的红薯糯米饼的做法图解6

步骤6

给你们看看烙大了。。。我总是担心不熟。

红薯糯米饼的烹饪技巧

用爱心去烹饪， 烹饪给喜欢的人。 像热爱生活一样热爱烹饪， 希望日子每天都能过的香甜可口。 爱你们(ɔˆ ³(ˆ⌣ˆc)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 圣诞老人爱吃吃 编写，未经授权不得转载

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