人人都爱吃 米饭最佳搭档 西红柿炒鸡蛋

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取材简单，家家都有的食材随便一炒就是道下饭好菜～

西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 4个 鸡蛋 3个
香葱 2根 生抽 1勺
白糖 1勺 姜蒜 适量
盐 少许 胡椒粉（搅蛋液用） 一丢丢

西红柿炒鸡蛋的做法

人人都爱吃 米饭最佳搭档 西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

西红柿切小块，香葱切段，准备好姜片，拍蒜切碎。
人人都爱吃 米饭最佳搭档 西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

蛋液打散，放一点点胡椒粉和盐，搅拌均匀。胡椒粉为了去鸡蛋的腥味，并吃不出来，别放多了～
人人都爱吃 米饭最佳搭档 西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅中倒油，准备炒鸡蛋。
人人都爱吃 米饭最佳搭档 西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

将鸡蛋液倒入
人人都爱吃 米饭最佳搭档 西红柿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

用铲子转着圈从中间将鸡蛋打散，或者直接用筷子炒。不要炒太干，图中这样就可以了。倒入刚才打鸡蛋得碗中备用。
人人都爱吃 米饭最佳搭档 西红柿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

炒锅不需要洗，直接倒少量油，放入姜蒜略煸炒
人人都爱吃 米饭最佳搭档 西红柿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

倒入西红柿接着炒
人人都爱吃 米饭最佳搭档 西红柿炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

西红柿慢慢在变软
人人都爱吃 米饭最佳搭档 西红柿炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

放1勺白糖，1勺生抽
人人都爱吃 米饭最佳搭档 西红柿炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

倒入鸡蛋
人人都爱吃 米饭最佳搭档 西红柿炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

放一丢丢盐，加入香葱段。
人人都爱吃 米饭最佳搭档 西红柿炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

翻炒几下就可以出锅咯！
人人都爱吃 米饭最佳搭档 西红柿炒鸡蛋的做法图解13

步骤13

香喷喷～稍微做闲一点吃面也好啊～
人人都爱吃 米饭最佳搭档 西红柿炒鸡蛋的做法图解14

步骤14

秒光～

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

简单调料就可以做出一道真美味的菜！没有特别丰富食材来做菜的时候不妨考虑下这道菜。毕竟，谁家的冰箱里没有几个西红柿和鸡蛋呢……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 小猪小猪P哼哼 编写，未经授权不得转载

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