教大家做老北京炸酱

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老北京炸酱的用料

肉丁 150克 京葱 适量
甜面酱 30g 多力浓香花生油 适量
料酒 适量 糖 适量
香油 一点点 黄酱 50g
豆酱 30g

老北京炸酱的做法

教大家做老北京炸酱的做法图解1

步骤1

肉丁
教大家做老北京炸酱的做法图解2

步骤2

佐料
教大家做老北京炸酱的做法图解3

步骤3

酱品牌
教大家做老北京炸酱的做法图解4

步骤4

肉丁入锅炒至变色，点料酒、水煮一会儿
教大家做老北京炸酱的做法图解5

步骤5

把三种酱放入碗中，点水化开。
教大家做老北京炸酱的做法图解6

步骤6

适时把酱倒入锅中，与肉同煮。
教大家做老北京炸酱的做法图解7

步骤7

炖煮至水分将干，酱味道不错
教大家做老北京炸酱的做法图解8

步骤8

盛碗中。配面条即可

老北京炸酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 hanni晓晓美食 编写，未经授权不得转载

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