油焖大虾，好吃到舔手指

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宝贝爱吃虾，而且最爱油焖大虾，好吃又好做，一直是我家餐桌上的常客。

油焖大虾的用料

对虾 6只 葱姜料酒 1勺
玉米淀粉 5g 糖 2勺
酱油 1勺 盐 3g
葱花 少许

油焖大虾的做法

油焖大虾，好吃到舔手指的做法图解1

步骤1

虾先解冻，这是去年朋友从海边发来的，有点多，我就分装放到瓶子里，装满水，冻到冰箱冷冻，随吃随取，跟新鲜的一样
油焖大虾，好吃到舔手指的做法图解2

步骤2

解冻后的虾，肉质依然鲜美
油焖大虾，好吃到舔手指的做法图解3

步骤3

虾洗净，剪去虾须虾枪，吃的时候好剥，不介意的可以省略，这个虾比较干净，平时从市场买的虾，一般要挑去虾线，用牙签从虾头下方第三节挑出即可
油焖大虾，好吃到舔手指的做法图解4

步骤4

除虾以外的材料放入小碗中，搅匀备用
油焖大虾，好吃到舔手指的做法图解5

步骤5

锅中放油，加热
油焖大虾，好吃到舔手指的做法图解6

步骤6

放入葱花炒香，家里没有姜了，我只放了葱
油焖大虾，好吃到舔手指的做法图解7

步骤7

下入虾，翻炒
油焖大虾，好吃到舔手指的做法图解8

步骤8

加入葱姜料酒，翻炒至虾变色
油焖大虾，好吃到舔手指的做法图解9

步骤9

倒入调料
油焖大虾，好吃到舔手指的做法图解10

步骤10

中火炒至汤汁浓稠即可
油焖大虾，好吃到舔手指的做法图解11

步骤11

炒好的虾，色泽红润，非常诱人，汤汁也鲜美，喜欢吃汤多的可以多加水，最后收汁多留一些汤，我留的汤汁比较少

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 贪吃双鱼 编写，未经授权不得转载

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