黯然销魂葱油饼

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小猴猴13
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特别喜欢吃葱油饼，因为不用发面，简单快手，不喜欢特别繁琐的步骤，因为要照顾两个孩子，所以没那么多时间，所以步骤尽量简化，而且味道还要保证

黯然销魂葱油饼的用料

普通面粉 适量 水 适量
盐 适量 油 适量
葱花 适量

黯然销魂葱油饼的做法

黯然销魂葱油饼的做法图解1

步骤1

取适量面粉加水揉成光滑面团，静置一会儿，面团静置的时候我们可以准备配料，把小葱洗净剁碎，加盐，加油，拌匀，我用的玉米油，花生油也可以
黯然销魂葱油饼的做法图解2

步骤2

静置好的面团擀成一个薄薄的大饼，越薄越好，然后把拌好的葱倒到饼上，抹匀，然后自上而下卷起，再分别从两端卷起，卷到中间两个卷叠起来，然后擀成一个圆形，根据你家锅的大小，想吃厚一点的就擀的厚点，想吃薄一点的就擀薄一点，锅不够大，就分成两个饼，或者随便你用什么办法，只要卷起来确保层次分明就行，热锅放油，把饼放进去，两面金黄就可以，切记！全程小火！！！
黯然销魂葱油饼的做法图解3

步骤3

成品图

黯然销魂葱油饼的烹饪技巧

还有一种省事的方法就是把饼擀开后把葱碎，盐，油直接撒到擀好的饼上，用手或用刷子抹匀，再或者拿起饼的四周沾一沾，就可以了，这样又少刷了一个碗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 小猴猴13 编写，未经授权不得转载

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