家常版青椒兔

独家
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青椒兔的用料

兔肉 1斤 青椒 300克
蒜 葱 干辣椒 花椒 少许 耗油 盐 花椒油 少许

青椒兔的做法

家常版青椒兔的做法图解1

步骤1

兔子洗干净 剁成小块 为了方便 我是把大腿肉和骨头剔干净了
家常版青椒兔的做法图解2

步骤2

耗油 花椒油 盐 放入剁好的兔肉里面 腌制30分钟 入味
家常版青椒兔的做法图解3

步骤3

青辣椒切成段
家常版青椒兔的做法图解4

步骤4

蒜 干辣椒 花椒 葱 切好备用
家常版青椒兔的做法图解5

步骤5

锅里加油 烧热 下入腌制好的兔肉 煸炒 10分钟左右
家常版青椒兔的做法图解6

步骤6

加入蒜 葱干辣椒 花椒 翻炒 炒出香味加入青辣椒 继续翻炒
家常版青椒兔的做法图解7

步骤7

本身腌制已经有盐味可以不放其他调料了 不喜欢味精 所以我没有加 出锅前淋一点明油 颜色更亮 更好看
家常版青椒兔的做法图解8

步骤8

做一顿饭 犒劳打拼中的自己

青椒兔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-14

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