雪花酥

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雪花酥的用料

棉花糖 400克 饼干 400克
黄油 120克 奶粉 140克
葡萄干 70克 坚果 70克

雪花酥的做法

雪花酥的做法图解1

步骤1

先来个大合照
雪花酥的做法图解2

步骤2

黄油下锅小火到融化
雪花酥的做法图解3

步骤3

黄油融化后放入棉花糖,一定要小火哦!雪花酥好不好吃这步很关键,棉花糖熬过了做出来的雪花酥就会很硬
雪花酥的做法图解4

步骤4

熬化了棉花糖加入奶粉,这个时候就可以关火了
雪花酥的做法图解5

步骤5

棉花糖奶粉搅拌到无干粉加入果干坚果混合均匀
雪花酥的做法图解6

步骤6

在放入饼干混合均匀
雪花酥的做法图解7

步骤7

整理盘提前撒上奶粉
雪花酥的做法图解8

步骤8

混合好的雪花酥放入整形盘用擀面杖按压平整,表面在撒上一层奶粉
雪花酥的做法图解9

步骤9

整形好的雪花酥放5分钟左右,扣在砧板上
雪花酥的做法图解10

步骤10

估计自己喜欢切成小方块
雪花酥的做法图解11

步骤11

包上包装是不是很漂亮呐

雪花酥的烹饪技巧

我今天用的是家里剩下的椒盐腰果就没有放盐,平时原味的坚果可以放2克盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-15

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