Muffin玛芬-奶茶无油版;)

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终于收到了烤箱,收拾完屋子很晚了,还是忍不住摆弄了起来。开始动手小玛芬,既然深夜了,报复社会就不要太多油了,哈哈。。。

Muffin玛芬-奶茶无油版;)的用料

鸡蛋 1个 白砂糖
低筋粉 不到100g 红茶包 2包
牛奶 一小杯 泡打粉 一勺

Muffin玛芬-奶茶无油版;)的做法

Muffin玛芬-奶茶无油版;)的做法图解1

步骤1

牛奶,热温,要是热开的话,会有奶皮皮,记得挑开
Muffin玛芬-奶茶无油版;)的做法图解2

步骤2

热牛奶倒入被子里,泡红茶。
Muffin玛芬-奶茶无油版;)的做法图解3

步骤3

泡茶的功夫,把白砂糖放到盛鸡蛋的碗里。搅匀。由于加入了糖,稍微有点儿阻力。
Muffin玛芬-奶茶无油版;)的做法图解4

步骤4

把泡好的「奶茶」,倒入搅拌均匀的蛋液里,继续搅拌
Muffin玛芬-奶茶无油版;)的做法图解5

步骤5

加入一小勺泡打粉
Muffin玛芬-奶茶无油版;)的做法图解6

步骤6

加入泡打粉,用刮刀搅拌,搅成糊糊就成
Muffin玛芬-奶茶无油版;)的做法图解7

步骤7

烤箱预热
Muffin玛芬-奶茶无油版;)的做法图解8

步骤8

把糊糊放入纸模中(原谅我的笨手笨脚)我放得有点儿多
Muffin玛芬-奶茶无油版;)的做法图解9

步骤9

入烤箱,180°c,25min
Muffin玛芬-奶茶无油版;)的做法图解10

步骤10

时间过了一半的Look
Muffin玛芬-奶茶无油版;)的做法图解11

步骤11

做出来的细节图
Muffin玛芬-奶茶无油版;)的做法图解12

步骤12

嗒啦第一次做,满意!

Muffin玛芬-奶茶无油版;)的烹饪技巧

茶的味道不是很浓,需要再改良。小食还是味道不错的。加热的时候真心不要用玻璃碗,我的宜家碗就这样华丽丽的裂了。。。哎。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-07-25

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    / 13 Muffin玛芬-奶茶无油版;)的做法步骤

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