凉拌秋葵

独家
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到了秋葵最好吃的时候了,我特别喜欢吃,今天在超市买一些,回来拌着吃。

凉拌秋葵的用料

秋葵 300克 红米椒 2个
生抽 2勺 白糖 半勺
芝麻油 1勺 蚝油 1勺

凉拌秋葵的做法

凉拌秋葵的做法图解1

步骤1

把买回来的秋葵清洗干净
凉拌秋葵的做法图解2

步骤2

锅内烧水,水烧开后,加点盐,滴两滴油,倒入秋葵
凉拌秋葵的做法图解3

步骤3

在捞秋葵的时候,我们来调一个汁,一个小碗内放入2勺生抽,1勺蚝油,2个小米椒,半勺糖,适量麻油,再倒点开水,把汁调开
凉拌秋葵的做法图解4

步骤4

捞好的秋葵起锅,切开两半,倒入我的刚才调好的汁,拌匀,大功告成

凉拌秋葵的烹饪技巧

调汁的时候放点开水,是为了使我们的汁不会太咸,生抽是有点咸的,因为捞水的时候放了一些盐,所以后面没有再放盐,这里可以根据自己的口味调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-16

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