肉松海绵蛋糕

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星愿‭‭
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这是一款非常好吃的蛋糕，香气四溢，营养又不腻！

肉松海绵蛋糕的用料

鸡蛋 6个 低筋粉 80 克
玉米淀粉 16 克 白糖 60 克
玉米油 50克 肉松 60 克
白芝麻 8克 黑芝麻 8克
葱末 适量

肉松海绵蛋糕的做法

肉松海绵蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清分3次加入60克白糖打发至干性发泡
肉松海绵蛋糕的做法图解2

步骤2

在蛋清中加入蛋黄
肉松海绵蛋糕的做法图解3

步骤3

用电动打蛋器混合均匀
肉松海绵蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低筋粉
肉松海绵蛋糕的做法图解5

步骤5

用刮刀翻拌均匀
肉松海绵蛋糕的做法图解6

步骤6

加入玉米油
肉松海绵蛋糕的做法图解7

步骤7

用刮刀翻拌均匀
肉松海绵蛋糕的做法图解8

步骤8

加入10克肉松和黑白芝麻各5克
肉松海绵蛋糕的做法图解9

步骤9

用刮刀翻拌均匀
肉松海绵蛋糕的做法图解10

步骤10

将蛋糕糊倒入纸模，用力震几下
肉松海绵蛋糕的做法图解11

步骤11

表面撒肉松、芝麻和葱末
肉松海绵蛋糕的做法图解12

步骤12

放入预热好的烤箱中层，上下火90度30分钟
肉松海绵蛋糕的做法图解13

步骤13

上色均匀后即可出炉
肉松海绵蛋糕的做法图解14

步骤14

成品图
肉松海绵蛋糕的做法图解15

步骤15

成品图
肉松海绵蛋糕的做法图解16

步骤16

成品图

肉松海绵蛋糕的烹饪技巧

1.用分蛋法打发全蛋更容易 2.根据各人喜好调整糖量 3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度 4.此方可做8个纸模
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 星愿‭‭ 编写，未经授权不得转载

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