蒜香烤鸡腿

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ACE王玲
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鸡翅，鸡腿，孩子都很喜欢吃，但是外面买来的又不那么卫生，这款烤鸡腿因为加入了蒜泥，对就是蒜泥，这是秘方，别人告诉我的，现在分享出来，味道我做过多次了，超级好吃

蒜香烤鸡腿的用料

鸡腿腌渍如下 鸡腿 4只
蒜泥 适量 生姜沫 2片
味极鲜 2汤匙 蚝油 1汤匙
盐 适量 十三香 适量
白糖 1汤匙 花椒油 适量
刷酱部分 味极鲜 2汤匙
蜂蜜 1汤匙 水 适量

蒜香烤鸡腿的做法

蒜香烤鸡腿的做法图解1

步骤1

准备好食材，我选用的是太阳谷琵琶腿，提前泡血水，最少四小时
蒜香烤鸡腿的做法图解2

步骤2

沥干水分′上述材料放进碗里拌匀，最好带一次性手套按摩一会入味
蒜香烤鸡腿的做法图解3

步骤3

然后盖上盖子腌制半小时以上
蒜香烤鸡腿的做法图解4

步骤4

然后放入空气炸锅，撒上白芝麻，时间是200度18分钟，当然，烤箱也可以，按自己烤箱温度调整，毕竟烤箱脾气不一样，烤的鸡腿大小也不一样。
蒜香烤鸡腿的做法图解5

步骤5

临出锅五分钟时刷蜂蜜水，就是蜂蜜，加点生抽，少许水拌匀，刷在上面就行
蒜香烤鸡腿的做法图解6

步骤6

然后装盘，开始享用
蒜香烤鸡腿的做法图解7

步骤7

鲜嫩多汁，白吃不厌

蒜香烤鸡腿的烹饪技巧

记得一定得是蒜泥，千万别偷懒弄蒜末，两者差别巨大！口味按自己来就行，没有具体克重！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 ACE王玲 编写，未经授权不得转载

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