炸鸡翅

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炸鸡翅的用料

鸡翅 奥尔良调料
淀粉 油

炸鸡翅的做法

炸鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净正反面划两刀
炸鸡翅的做法图解2

步骤2

倒入奥尔良调料，抓匀，腌制1小时
炸鸡翅的做法图解3

步骤3

腌好的鸡翅裹上一层淀粉，按一按
炸鸡翅的做法图解4

步骤4

蘸上一层水
炸鸡翅的做法图解5

步骤5

再裹一遍淀粉，按一按鸡翅
炸鸡翅的做法图解6

步骤6

锅中烧油，小火慢慢炸鸡翅，多炸一会儿，变色捞出即可
炸鸡翅的做法图解7

步骤7

外酥里嫩的鸡翅就做好啦

炸鸡翅的烹饪技巧

1，喜欢酥脆口感的最好裹两次粉，蘸水过程蘸一下赶紧放入淀粉中，不要把之前裹上的淀粉冲掉了。 2，一定小火慢慢炸，不然容易外面炸焦黑了，里面还不熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

©本菜谱的做法由 大斌哥家的小笨蛋 编写，未经授权不得转载

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