红糖蛋糕

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HW虹
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红糖蛋糕的用料

面粉 100克 牛奶 80克
白砂糖 85克 玉米油 50克
鸡蛋 6个 红糖 50克
白醋或柠檬汁 10g

红糖蛋糕的做法

红糖蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材

步骤2

电饭锅涂油，开保温预热

步骤3

蛋黄蛋清分离

步骤4

6个蛋黄＋80g牛奶＋50g油＋100g面粉＋50g红糖搅拌均匀至无颗粒。

步骤5

蛋清＋85g白糖＋几滴柠檬汁或白醋打发。（白糖分三次加入，打发到盆子反过来倒不出来）

步骤6

步骤3和4混合一起
红糖蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入电饭锅，煮饭程序（我家的电饭锅是32分钟），不要开锅闷30分钟。

红糖蛋糕的烹饪技巧

先把步骤发出来，改天有空拍照片。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

©本菜谱的做法由 HW虹 编写，未经授权不得转载

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