Pancake：给自己一天美好的开始

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吃腻了每天的豆浆油条胡辣汤想换个口味吃早餐的话，那煎薄饼就是超简单易上手的选择，试一试你会被自己的厨艺惊艳到哦～

松饼的用料

玉米粉 100克 泡打粉 3克
牛奶 100ml 鸡蛋 2个
糖 10克 草莓 4颗
蓝莓 10颗

松饼的做法

Pancake：给自己一天美好的开始的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
Pancake：给自己一天美好的开始的做法图解2

步骤2

玉米粉过筛
Pancake：给自己一天美好的开始的做法图解3

步骤3

加入泡打粉
Pancake：给自己一天美好的开始的做法图解4

步骤4

鸡蛋蛋黄蛋清分离
Pancake：给自己一天美好的开始的做法图解5

步骤5

加入牛奶搅匀
Pancake：给自己一天美好的开始的做法图解6

步骤6

蛋清分三次加糖打发
Pancake：给自己一天美好的开始的做法图解7

步骤7

第二次加糖
Pancake：给自己一天美好的开始的做法图解8

步骤8

第三次加糖
Pancake：给自己一天美好的开始的做法图解9

步骤9

将打发的蛋清倒入面糊中
Pancake：给自己一天美好的开始的做法图解10

步骤10

顺着一个方向搅匀
Pancake：给自己一天美好的开始的做法图解11

步骤11

锅中刷油，小火煎
Pancake：给自己一天美好的开始的做法图解12

步骤12

煎到薄饼边上翘起来就可以翻到另一面
Pancake：给自己一天美好的开始的做法图解13

步骤13

翻面后两三分钟就可以出锅了
Pancake：给自己一天美好的开始的做法图解14

步骤14

放上草莓蓝莓，根据自己的喜好加枫糖浆或巧克力酱

松饼的烹饪技巧

香蕉捣成泥状加入面糊，可以让口感更松软； 打蛋清一定要顺着一个方向； 看起来麻烦其实操作起来很简单，你们也来试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

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