【家常版】鸡丁炸酱面

精品 独家
1.7万 浏览 69 收藏
收藏
用户已注销
用户已注销
＋ 关注


我用鸡胸肉来做今天的炸酱面 食材简单，好做！

鸡丁炸酱面的用料

黄瓜 1根 鸡胸肉 2两
手工面 半斤 黄豆酱 1小瓶
葱姜 少许 干辣椒 少许

鸡丁炸酱面的做法

【家常版】鸡丁炸酱面的做法图解1

步骤1

面粉加水制作面团
【家常版】鸡丁炸酱面的做法图解2

步骤2

揉成团，密封静置醒面
【家常版】鸡丁炸酱面的做法图解3

步骤3

开始制作肉酱，鸡胸肉先切丁
【家常版】鸡丁炸酱面的做法图解4

步骤4

少许木耳切丝，葱花，姜丝。。。备用
【家常版】鸡丁炸酱面的做法图解5

步骤5

起锅烧油，下鸡胸肉和葱姜，翻炒加入少许生抽
【家常版】鸡丁炸酱面的做法图解6

步骤6

然后加入三大勺黄豆酱
【家常版】鸡丁炸酱面的做法图解7

步骤7

加入木耳丝翻炒
【家常版】鸡丁炸酱面的做法图解8

步骤8

翻炒一分钟左右即可
【家常版】鸡丁炸酱面的做法图解9

步骤9

关火，将肉酱盛到碗里
【家常版】鸡丁炸酱面的做法图解10

步骤10

黄瓜一根切丝备用
【家常版】鸡丁炸酱面的做法图解11

步骤11

将醒好的面团用压面机，压好面条
【家常版】鸡丁炸酱面的做法图解12

步骤12

另起锅烧水，下面，煮2~3分钟，水滚过两次就可以了，手工面熟的快
【家常版】鸡丁炸酱面的做法图解13

步骤13

在碗里盛好面条，码好黄瓜丝，盛两勺炒好的肉酱。。。。图片没拍好|╥ ∩ ╥ |
【家常版】鸡丁炸酱面的做法图解14

步骤14

把肉酱和面拌好，开吃啦，这两碗是做给女儿的，都被吃光了

鸡丁炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 用户已注销 编写，未经授权不得转载

鸡丁炸酱面的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡丁炸酱面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【家常版】鸡丁炸酱面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 【家常版】鸡丁炸酱面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活