番茄肉酱意面

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番茄肉酱意面的用料

西红柿 1个 调料：盐 少许
调料：鸡精 少许 配料：蒜 15g
配料：洋葱 小半个 配料：花生油 15g
猪肉末 250克 番茄酱 2勺
意大利面 两人份 料酒 半勺

番茄肉酱意面的做法

番茄肉酱意面的做法图解1

步骤1

把准备好的洋葱和蒜切碎
番茄肉酱意面的做法图解2

步骤2

番茄划十字放入烧开的热水烫一下，把皮切好，切碎
番茄肉酱意面的做法图解3

步骤3

起锅烧油，加蒜末炒黄，倒入猪肉末翻炒，倒入少许料酒和生抽，再倒入洋葱翻炒一会
番茄肉酱意面的做法图解4

步骤4

最后倒入番茄丁，翻炒
番茄肉酱意面的做法图解5

步骤5

倒入凉水，在加入番茄酱，看个人口味，我喜欢多加，小火煮一会，留一些汤汁，后面和意面充分吸收
番茄肉酱意面的做法图解6

步骤6

另一锅烧开热水，加入少许盐，倒入少许油，防止粘粘，散开放意大利面，煮10分钟左右，具体看自己买的意大利面上面具体烹煮时间
番茄肉酱意面的做法图解7

步骤7

把煮好的意大利面倒入番茄肉酱面翻煮拌匀
番茄肉酱意面的做法图解8

步骤8

出锅装盘，有芝士的可以洒点芝士粉

番茄肉酱意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 回忆给我最深的迷惘 编写，未经授权不得转载

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