可可奥利奥雪媚娘

1.6万 浏览 35 收藏
收藏
大Asu
大Asu
＋ 关注

可可奥利奥雪媚娘的用料

水磨糯米粉 100克 玉米淀粉 30g克
白砂糖 20克 全脂牛奶 170克
黄油 30克 水磨糯米粉 60g
淡奶油 250克 白砂糖 15克
奥利奥饼干碎 适量 可可粉 10克

可可奥利奥雪媚娘的做法

步骤1

100克水磨糯米粉➕30克玉米淀粉➕10克可可粉过筛

步骤2

过筛好混合粉中加入160克全职纯牛奶、20克白砂糖混合均匀、过筛。开水上锅后蒸30分钟

步骤3

奶糕蒸熟后趁热加入30克黄油、搅拌均匀、放凉到小手手能接受的温度后揉捏、记得一定要戴手套、那种pvc一次性手套、揉至黄油与面团融合在一起、然后将面团冰箱保鲜放凉

步骤4

60克糯米粉炒熟、做手粉用

步骤5

凉透的面团拿出、搓成长条、等分成12个小剂子、搓圆擀成薄片

步骤6

250克淡奶油➕15克白砂糖打发
可可奥利奥雪媚娘的做法图解7

步骤7

冰皮摊平、放一勺奶油、一勺奥利奥饼干碎、再叠加一勺奶油、包起

可可奥利奥雪媚娘的烹饪技巧

一开始没想写菜谱、下次会加上步骤图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 大Asu 编写，未经授权不得转载

可可奥利奥雪媚娘的其他做法更多

上传我做的这道菜

可可奥利奥雪媚娘的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 可可奥利奥雪媚娘

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 可可奥利奥雪媚娘的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活