宫廷上汤西兰花－春日幸福食光

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影行人周师傅
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上汤菜品一直是餐桌上比较守欢迎的色彩，其汤汁浓郁，味道鲜美！做法也非常简单！

上汤西兰花的用料

西兰花 1个 皮蛋 1个
火腿肠 1根 番茄 1个
口蘑 3个 生姜 1片
鸡精 3g 盐 5克
大蒜 1瓣

上汤西兰花的做法

#餐桌上的春日限定#宫廷上汤西兰花－春日幸福食光的做法图解1

步骤1

准备食材:西兰花 火腿肠 口蘑 皮蛋 番茄
#餐桌上的春日限定#宫廷上汤西兰花－春日幸福食光的做法图解2

步骤2

将火腿肠口蘑番茄切片 皮蛋剥开掰碎
#餐桌上的春日限定#宫廷上汤西兰花－春日幸福食光的做法图解3

步骤3

西兰花洗净放入沸水中焯水1分钟左右
#餐桌上的春日限定#宫廷上汤西兰花－春日幸福食光的做法图解4

步骤4

捞出过水备用
#餐桌上的春日限定#宫廷上汤西兰花－春日幸福食光的做法图解5

步骤5

热油 爆香姜蒜
#餐桌上的春日限定#宫廷上汤西兰花－春日幸福食光的做法图解6

步骤6

下皮蛋 翻炒15秒
#餐桌上的春日限定#宫廷上汤西兰花－春日幸福食光的做法图解7

步骤7

再倒入口蘑火腿肠番茄一同翻炒
#餐桌上的春日限定#宫廷上汤西兰花－春日幸福食光的做法图解8

步骤8

加热水煮开
#餐桌上的春日限定#宫廷上汤西兰花－春日幸福食光的做法图解9

步骤9

煮开后再加西兰花 煮2分钟左右 即可调味出锅
#餐桌上的春日限定#宫廷上汤西兰花－春日幸福食光的做法图解10

步骤10

出锅前可以淋上几滴芝麻油
#餐桌上的春日限定#宫廷上汤西兰花－春日幸福食光的做法图解11

步骤11

成品 你细品

上汤西兰花的烹饪技巧

①配菜的选择还可以变化 如黑木耳 胡萝卜冬笋等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-23

©本菜谱的做法由 影行人周师傅 编写，未经授权不得转载

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