颜值超高的花朵溶豆

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我家女儿剩了好多羊奶粉又不喝。所以今天就把改造成漂亮的花朵溶豆让她吃掉！哈哈哈我真是个省钱的好妈妈

溶豆的用料

鸡蛋 一个 蛋黄里准备材料
奶粉 6克 蛋白里准备材料
酸奶 16克 奶粉 10克
玉米淀粉 6克 柠檬汁 3滴

溶豆的做法

颜值超高的花朵溶豆的做法图解1

步骤1

第一步就是把蛋白和蛋黄分离
颜值超高的花朵溶豆的做法图解2

步骤2

准备好六克的奶粉
颜值超高的花朵溶豆的做法图解3

步骤3

把奶粉放到搅拌好的蛋黄里面，搅拌至无颗粒
颜值超高的花朵溶豆的做法图解4

步骤4

把搅拌好的糊糊放进裱花袋中（裱花袋放到杯子里这样装糊糊更加方便哦～）
颜值超高的花朵溶豆的做法图解5

步骤5

把蛋黄挤成这种一颗颗圆形。烤箱预热好100度烤20分钟
颜值超高的花朵溶豆的做法图解6

步骤6

16克的酸奶和10克的奶粉搅拌均匀放在边上备用
颜值超高的花朵溶豆的做法图解7

步骤7

蛋白加几滴柠檬汁打发成这种大泡泡后放入6克的玉米淀粉，然后再打发
颜值超高的花朵溶豆的做法图解8

步骤8

蛋白打发成有这种有掉三角的
颜值超高的花朵溶豆的做法图解9

步骤9

把搅拌好的酸奶糊糊放入打发好的蛋白中翻拌均匀，（不要打圈圈搅拌是翻拌）然后装入裱花袋中
颜值超高的花朵溶豆的做法图解10

步骤10

在烤好的蛋黄边上挤上五滴蛋白就是小花花啦～边上挤上一圈就是荷包蛋啦～ 放入烤箱80度烤45分钟
颜值超高的花朵溶豆的做法图解11

步骤11

最后就是漂亮的花朵溶豆啦～

溶豆的烹饪技巧

我家宝宝只能喝羊奶，所以最后颜色会黄一点。牛奶粉会更加漂亮，蛋白会更白哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-23

©本菜谱的做法由 宁宁宁2 编写，未经授权不得转载

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