自制牛奶鸡蛋布丁(超简单)

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水蜜桃味的西瓜很不爱吃
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最近一直想吃布丁 可是疫情期间没有买淡奶油 就自己拿鸡蛋做了一个

自制牛奶鸡蛋布丁的用料

牛奶 200毫升 鸡蛋 2个
白砂糖 25克 奶锅 一个
滤网 一个 布丁杯 两个

自制牛奶鸡蛋布丁的做法

步骤1

把两个鸡蛋和牛奶放在碗里 用蛋抽打充分搅拌均匀。

步骤2

加入白砂糖 搅拌均匀

步骤3

多用滤网(网筛)过滤几次

步骤4

倒入布丁杯中 我用的是碗 要耐高温的 例如陶瓷碗

步骤5

烤箱预热10分钟 烤盘加水 将碗放入烤箱中210度20分钟左右就可以了

自制牛奶鸡蛋布丁的烹饪技巧

1.一定要用耐高温的容器 不然容易炸了。 2.每家烤箱脾气不相同 温度要适量调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 水蜜桃味的西瓜很不爱吃 编写，未经授权不得转载

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