十分钟的柠檬鸡爪

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小食光🧚‍♀️
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鸡爪是一道美味带有嚼劲的菜亦是一款好吃的零食，以前不做饭时总是在外面买包装好的又贼贵还觉着不卫生。

柠檬鸡爪的用料

鸡爪 500克 姜片 少量
料酒 3勺 青红米椒 适量
柠檬 半个 大蒜 3-4瓣
白醋 适量 生抽 适量
香油 1勺 白糖 1勺
盐 1勺

柠檬鸡爪的做法

步骤1

将鸡爪处理干净，锅里加水 料酒 姜片 鸡爪煮10分钟

步骤2

利用煮鸡爪的时间把青指天椒 小米椒 柠檬 大蒜切好放在碗里，后续倒入适量白醋 生抽 香油 一勺白糖 一勺盐搅拌均匀

步骤3

然后捞出来过冷开水放在干净的大点饭盒里，千万别直接用自来水。

步骤4

最后把刚才调好的酱汁倒入鸡爪里，盖上饭盒盖子放入冰箱冷藏两小时后味道更佳…

柠檬鸡爪的烹饪技巧

1.最好是用冰过的冷开水，这样使鸡爪的口感更好 2.鸡爪吃完后，剩下的酱汁可拍一根黄瓜放进去再加少许酱油和盐腌制20分钟即可食用！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 小食光🧚‍♀️ 编写，未经授权不得转载

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