家常酱香饼

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尤奈儿
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家常烙饼的另一种吃法，看着更有食欲！！

酱香饼的用料

面粉 半斤左右 葱花 三根
豆瓣酱 1勺 甜面酱 1勺
温水 一小碗 盐 少许
食用油 少许

酱香饼的做法

家常酱香饼的做法图解1

步骤1

烙饼的和面方法之前的菜谱中有，这次就不多说了，擀好饼皮最好薄一些，这样熟的快些。
家常酱香饼的做法图解2

步骤2

电饼铛刷油放入饼皮在刷油
家常酱香饼的做法图解3

步骤3

等有一面变为金黄色（在此面刷调好的酱）
家常酱香饼的做法图解4

步骤4

把调好的酱汁涂均匀，（一勺豆瓣酱，一勺甜面酱，加少许水调稀，油锅放少许油，等油热倒入调好的酱，稍微加热一下就可以出锅备用了）
家常酱香饼的做法图解5

步骤5

撒上葱花
家常酱香饼的做法图解6

步骤6

撒上白芝麻，稍微闷一下
家常酱香饼的做法图解7

步骤7

出锅，我这个酱是做了两个饼的量，（主要是没有多少酱了，剩下的面就做烙饼了）

酱香饼的烹饪技巧

酱调好一定要过一下油，这样变成熟酱后酱香味更浓些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 尤奈儿 编写，未经授权不得转载

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