乐FUN奶香莓莓蛋挞

精品
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吃过K记蛋挞一定要试试这份奶香莓莓蛋挞,复刻美味,再也不用去排长长的队了,新鲜出炉的蛋挞,一口咬下又嫩又滑,味道完胜KFC。酥脆的挞皮配上丝滑的蛋挞液,做法简单,厨房小白也能一次成功。同时加入了一点小心思,在家就能做,我选择用雀巢鹰唛炼奶制作蛋挞液,口感细滑,经典醇香,炼上甜蜜的味道,浓缩的美味,加入草莓和蓝莓酸酸甜甜吃不腻,色彩缤纷,小朋友们都非常喜欢。简单上手零失误,一个甜甜的蛋挞嫩到入口即化,无比顺滑细腻,真的惊艳到我了,幸福感满满的。

莓莓蛋挞的用料

蛋挞皮九个 蛋挞液:
雀巢淡奶油 80g 牛奶 80g
雀巢鹰唛炼奶 32g 白砂糖 19g
蛋黄 2个 草莓 60g
蓝莓 50g

莓莓蛋挞的做法

乐FUN奶香莓莓蛋挞的做法图解1

步骤1

准备所需要的食材。
乐FUN奶香莓莓蛋挞的做法图解2

步骤2

把蛋黄倒入碗中打散。
乐FUN奶香莓莓蛋挞的做法图解3

步骤3

加入雀巢淡奶油,纯动物脂肪奶油,口感顺滑,味道更好。 和蛋黄液一起搅拌均匀。
乐FUN奶香莓莓蛋挞的做法图解4

步骤4

倒入牛奶搅拌均匀。
乐FUN奶香莓莓蛋挞的做法图解5

步骤5

倒入雀巢鹰唛炼奶,鲜牛乳制成,质地醇厚,成自然乳白色,口感细滑,奶香浓郁,营养丰富,可以用来烘焙蛋挞,调制饮品等。也可用于涂抹面包,也是制作甜点的理想选择。
乐FUN奶香莓莓蛋挞的做法图解6

步骤6

倒入白砂糖。
乐FUN奶香莓莓蛋挞的做法图解7

步骤7

搅拌均匀至无颗粒。
乐FUN奶香莓莓蛋挞的做法图解8

步骤8

把蛋挞液过滤一遍。
乐FUN奶香莓莓蛋挞的做法图解9

步骤9

把蛋挞皮整齐码放在铺有油纸的烤盘上。
乐FUN奶香莓莓蛋挞的做法图解10

步骤10

烤箱预热195度,烘烤20分钟。
乐FUN奶香莓莓蛋挞的做法图解11

步骤11

烤好后取出。
乐FUN奶香莓莓蛋挞的做法图解12

步骤12

草莓切块。
乐FUN奶香莓莓蛋挞的做法图解13

步骤13

把洗净的草莓和蓝莓装饰在蛋挞上。
乐FUN奶香莓莓蛋挞的做法图解14

步骤14

撒上少许糖粉。
乐FUN奶香莓莓蛋挞的做法图解15

步骤15

雀巢鹰唛炼奶保留牛奶营养,易溶于水,香甜可口,制作出来的蛋挞口感细腻顺滑,调出生活好味道。
乐FUN奶香莓莓蛋挞的做法图解16

步骤16

掌上的精致小甜点,简单又美味,还不赶快亲手给小朋友们制作起来!

莓莓蛋挞的烹饪技巧

1. 雀巢鹰唛炼奶除了制作蛋挞,还可以用来烘焙蛋糕,饼干,调制饮品等。细选奶源,质地醇厚,口感幼滑,适用范围广。 2. 水果可使用当季时令水果按个人喜好选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-26

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