可乐鸡翅•美味十分简单十分

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这道菜是很多年前和一位亲戚学来的，我见他很轻轻松松就做好了，一开始看起来感觉很一般，吃了一口发现，啊～美味啊！太好吃了。回来试做稍微改良了一下，将鸡翅两面都切了两刀，更加入味！ 很喜欢吃里面的姜片，甜又微辣带着鸡肉香。 姜能驱寒，增加胃动力，身体偏寒的女生男生都非常适合吃姜～

可乐鸡翅的用料

鸡翅 500克 可乐（2.5升） 半瓶
姜 4片 糖 10克
盐 3-5克 东古一品鲜酱油 一小勺

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅•美味十分简单十分的做法图解1

步骤1

先将鸡翅焯水，开水下锅，2-3分钟后捞出。
可乐鸡翅•美味十分简单十分的做法图解2

步骤2

鸡翅稍微凉一点，前后斜切两刀，为了更佳入味。
可乐鸡翅•美味十分简单十分的做法图解3

步骤3

热油下姜片，白糖。
可乐鸡翅•美味十分简单十分的做法图解4

步骤4

将鸡翅倒入锅中，翻炒后，加入酱油和可乐。
可乐鸡翅•美味十分简单十分的做法图解5

步骤5

大火烧开锅，转小火慢炖5分钟左右，再转大火收汁，很快就烧好！
可乐鸡翅•美味十分简单十分的做法图解6

步骤6

吃饭吧～～

可乐鸡翅的烹饪技巧

鸡翅是冷冻的话，要先解冻再焯水，鸡肉会比冷冻状态直接焯水的嫩。 收汁的时候一定要看着，翻动，等汁变的很浓稠了，就收火。 刷锅要趁锅热的时候哈哈～你猜为什么？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

©本菜谱的做法由 小兴安岭人家 编写，未经授权不得转载

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