五香鹌鹑蛋

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五香鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋一斤 姜片
干辣椒 八角
桂皮 香叶
花椒 茴香
白糖 盐
生抽 老抽
酱油

五香鹌鹑蛋的做法

五香鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

鹌鹑蛋冷水下锅 煮开后再煮5分钟 捞出过凉后 两个蛋互撞 将蛋壳撞碎好入味
五香鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

准备好材料
五香鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

锅里放水淹没鹌鹑蛋 放入准备好的材料 姜片 干辣椒 八角 桂皮 香叶 花椒 茴香 一勺白糖 一勺盐 一勺生抽 一勺老抽 一勺酱油 煮开后转中火再煮30分钟 不着急吃再放上两个小时更美味
五香鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

啊 张嘴啦 来 第一个给你

五香鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

©本菜谱的做法由 吃货最可爱i 编写，未经授权不得转载

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