草莓酱

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草莓酱的用料

草莓 500g 糖 100克
柠檬 半个

草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

草莓浸泡五分钟 沥干水分切块 我喜欢有果粒的 所以切的比较大 也可以破壁机打几秒钟就是比较细腻的
草莓酱的做法图解2

步骤2

放入锅里加入白糖柠檬汁腌制十分钟
草莓酱的做法图解3

步骤3

大火煮开转中小火熬十分钟 有白色泡沫用勺子舀出 不停的搅拌 避免粘锅 熬制融化浓稠关火晾凉
草莓酱的做法图解4

步骤4

装入高温蒸煮过的罐 放冰箱保存 可存放一个月左右

草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

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