火腿卷 （油炸）

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火腿卷的用料

饺子皮 4张 葱花 一点点
小的火腿长 3小段 番茄酱 一点点
沙拉酱 一点点 白芝麻 一点点

火腿卷的做法

火腿卷 （油炸）的做法图解1

步骤1

四张饺子皮 刷上食用油
火腿卷 （油炸）的做法图解2

步骤2

葱花切段
火腿卷 （油炸）的做法图解3

步骤3

火腿肠切段
火腿卷 （油炸）的做法图解4

步骤4

把刷上油的饺子皮 撒上葱花和芝麻 从下往上折叠起来即可
火腿卷 （油炸）的做法图解5

步骤5

从右往左，折叠起来 像一朵花即可
火腿卷 （油炸）的做法图解6

步骤6

先用手掌压扁，在过程中可能会溅油出来，千万要小心。 用擀面杖 擀成和手抓饼的厚度差不多 即可
火腿卷 （油炸）的做法图解7

步骤7

平底锅烧油 有热后 轻轻放入饼子 和火腿 小火煎至和图片上的颜色差不多即可
火腿卷 （油炸）的做法图解8

步骤8

把煎饼子切成三条
火腿卷 （油炸）的做法图解9

步骤9

刷上番茄酱
火腿卷 （油炸）的做法图解10

步骤10

再把火腿肠包到里面， 如果煎饼煎的比较硬 在包的时候可能会碎开 千万要小心哦！
火腿卷 （油炸）的做法图解11

步骤11

然后在上面挤上沙拉酱 （可挤可不挤）有条件的可以装饰一下即可

火腿卷的烹饪技巧

1.把四张饺子皮叠在一起的时候 可以在叠层的中间 用手指抹上一点点水 不要太多，这样就不易散开。 2.在煎煎饼和火腿肠的时候，不要开大火 会烧焦，开小火 以免烧焦。 3.在把火腿肠和煎饼卷起来的时候，千万要轻一点卷起来 不然他会碎 因为用饺子皮做的，可能会有点硬 这是没有办法的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 sallyjxjsj 编写，未经授权不得转载

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