茴香猪肉水饺馅

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家常版水饺，快包完了才想起来发菜谱，所以有些步骤就没有照片了。用我们家乡话是“hun xiang”，我怕写错还特意去搜了下茴香图片，哈哈哈

茴香猪肉水饺馅的用料

猪肉 适量 茴香 适量
面粉 花生油
香油 盐
酱油

茴香猪肉水饺馅的做法

茴香猪肉水饺馅的做法图解1

步骤1

先把茴香洗净，切末，放到一个盆里放上适量盐（买的一把茴香，放了2小勺盐，自己斟酌） 用筷子搅搅，再用手攥出水分，（不要攥的太干，稍微留点水分） 把猪肉切小块（放一点点肥肉会挺香的）放上酱油淹一会 把猪肉和茴香倒一个盆里，放花生油，香油，盐，搅拌下就好了
茴香猪肉水饺馅的做法图解2

步骤2

我妈嫌我包的丑，然后让我单独拍张她包的
茴香猪肉水饺馅的做法图解3

步骤3

她包的，完毕！

茴香猪肉水饺馅的烹饪技巧

1.茴香不要攥的太干，留点水分
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

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