#餐桌上的春日限定#

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家有萌宝——吃货女儿，她喜欢吃妈妈做的各种美食，今天这道算一份

#餐桌上的春日限定#的用料

玉米粒 50克 胡萝卜粒 50克
青椒粒（豌豆也可） 50克 火腿肠 一根
哈密瓜肉粒 少许 鸡蛋 2-3个
猪油 适量 盐 适量
鸡精 一小勺 葱花 少量

#餐桌上的春日限定#的做法

#餐桌上的春日限定#的做法图解1

步骤1

青椒，火腿肠，胡萝卜，哈密瓜切丁备好，玉米粒
#餐桌上的春日限定#的做法图解2

步骤2

鸡蛋个数根据米饭数量来定，先搅匀鸡蛋加入一小勺盐，可去腥，然后和米饭搅匀。今天打了2个偏少了
#餐桌上的春日限定#的做法图解3

步骤3

锅烧热，食用油（我家用的鲁花花生油），个人觉得什么油不重要。玉米粒胡萝卜丁火腿肠下锅翻炒至八分熟，起锅备用
#餐桌上的春日限定#的做法图解4

步骤4

适量猪油融化后，倒入青椒丁，调好的米饭入锅翻炒，再把刚才炒好备用的配菜倒入锅中翻炒，起锅前加入适量盐，鸡精。最后倒入哈密瓜丁翻炒至果肉熟热。起锅前撒上葱花翻匀！！
#餐桌上的春日限定#的做法图解5

步骤5

哈密瓜我是买的整个，大小个人觉得合适就好，一半把果肉掏出给小孩吃了，然后把果皮做了点造型，另外一半的果肉切丁炒入米饭中了。最后装“盘”成品就是这样了！（可以用勺子稍加按压规整一下米饭） 这个造型小孩是拒绝不了的，如果专门给小朋友吃，介意鸡精的朋友也可以用少量白糖代替。

#餐桌上的春日限定#的烹饪技巧

美食，比较讲究色香味，颜色搭配排在第一，是因为它会调动人的食欲，个人觉得用上的食材是可以用类似的食物替用的，只要不是相冲的食材就可以。每种食材都有不一样的营养价值，都值得尝试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 丫吖麻麻 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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