韩式炒年糕

精品 独家
6.5万 浏览 308 收藏
收藏
墨鱼丸茶香
墨鱼丸茶香
＋ 关注

家里没有韩式辣酱，又想吃韩式炒年糕的可以参考这个方子，试了两次感觉味道已经很接近韩式辣酱得味道了

韩式炒年糕的用料

年糕 250g 番茄 一个
蒜 四瓣 辣黄豆酱 一勺
油 少许 辣椒粉 一勺
白醋 少许 白糖 少许

韩式炒年糕的做法

韩式炒年糕的做法图解1

步骤1

首先准备一个番茄，十字划开口，用热水给泡着。
韩式炒年糕的做法图解2

步骤2

然后把年糕切成这样的条状，别切的太粗了，这样后面就不太入味儿影响口感
韩式炒年糕的做法图解3

步骤3

把番茄皮给揭掉，番茄切的碎一点儿越碎越好，等下是要煮成汤的
韩式炒年糕的做法图解4

步骤4

把刚才准备的蒜也切成蒜末，最好可以捣成蒜蓉这样更好吃
韩式炒年糕的做法图解5

步骤5

准备好以上，开小火，加一点儿油就可以了 把番茄碎下锅翻炒，加半勺白糖，少许白醋，炒出来水分。 加蒜蓉，加半碗儿水，大火，煮开加年糕
韩式炒年糕的做法图解6

步骤6

年糕煮的有点浓稠了，小火，加少许盐，一勺辣椒粉。 开中火，看到汤变得很粘稠了，加一点点的鸡精就完成啦 家里有白芝麻得可以撒点儿白芝麻就更好看

韩式炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 墨鱼丸茶香 编写，未经授权不得转载

韩式炒年糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

韩式炒年糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韩式炒年糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 韩式炒年糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活