炸鲜奶 无油 空气炸锅版

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炸鲜奶的用料

牛奶 2袋 鸡蛋 1个
淀粉 适量 木糖醇 适量
黄色面包糠 适量

炸鲜奶的做法

炸鲜奶 无油 空气炸锅版的做法图解1

步骤1

将牛奶倒入锅中小火加热，加入木糖醇搅拌均匀，留一点牛奶倒入小碗，加入五勺淀粉搅匀，锅中牛奶微开后加入淀粉奶 继续小火加热，用铲子不停搅拌至粘稠 模具四周和底部提前刷上一层油，把牛奶糊倒入，抹平放置至冷却凝固
炸鲜奶 无油 空气炸锅版的做法图解2

步骤2

牛奶糊凝固好后脱模取出，用刀切成块（空气炸锅不怕散和漏，切大块也无所谓） 切成块的牛奶糊沾一层淀粉，裹上鸡蛋液，再裹一层面包糠备用即可（注意面包糠不要用白色的，用黄色的卖相更好） 空气炸锅180度预热5分钟，放入裹好的牛奶块，180度8分钟左右即可出锅

炸鲜奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 吧唧吧唧喀嚓 编写，未经授权不得转载

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