菠菜版青团

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寒食节是清明节前一天，在这一天，不生火做饭，所以叫寒食，寒食节一般都在吃清明果、青团、寒食粥等等，今天我们就做一做青团，青团是用艾草制作的，但我没有艾草，就做个简易版青团--菠菜青团！

青团的用料

菠菜 八根 澄面 50g
糯米粉 180g 豆沙 适量

青团的做法

菠菜版青团的做法图解1

步骤1

菠菜洗净，放入锅中煮熟，然后放入料理机榨汁，过筛
菠菜版青团的做法图解2

步骤2

把澄面和糯米粉倒入碗中，加入热水搅匀，然后加入菠菜汁和泥
菠菜版青团的做法图解3

步骤3

之后开包，这个过程就由孩子来完成啦，取一个面团，放入豆沙，一点点包上，揉圆。
菠菜版青团的做法图解4

步骤4

放入锅中蒸20分钟
菠菜版青团的做法图解5

步骤5

好啦，吃吧，其实我也是第一次吃。

青团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 D)^o^(Y 编写，未经授权不得转载

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