泡椒萝卜条

独家
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我是北方人喜欢吃面食、喝稀饭,最近上班忙,就做了些泡椒萝卜条,很爽口!随吃随捞!

泡椒萝卜条的用料

泡椒水 105g 泡椒 9个
白醋 45g 白砂糖 55g
热水 150g 盐 5g
白萝卜 500g 密封罐 1个
红萝卜 半根根 小尖椒 4个
花椒 数粒 干辣椒 数个

泡椒萝卜条的做法

泡椒萝卜条的做法图解1

步骤1

1.白萝卜、红萝卜刮皮,切成条,放进密封罐里用盐腌制半个小时。 2.白糖(稍多一点)用温水融化,把泡椒水、白醋、和融化了的白糖水倒在一起。 3.控掉萝卜的水分。 4.把准备好的(第二个步骤的水)倒进萝卜里,拌均匀。这时候也可以放花椒、干辣椒。 5.密封,隔一夜就可以吃了!

泡椒萝卜条的烹饪技巧

1.最好把泡椒切碎,有味道。 2.也可以放芹菜、甘蓝、莲菜……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-01

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