清蒸梭鱼

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今天刚出海的新鲜梭鱼，必须清蒸

清蒸梭鱼的用料

梭鱼 1条 葱 10克
姜 10克 料酒 2汤匙
盐 适量 蒸鱼豉油 2勺
食用油 适量

清蒸梭鱼的做法

清蒸梭鱼的做法图解1

步骤1

去鱼鳞，清除内脏
清蒸梭鱼的做法图解2

步骤2

从鱼背切开，切断鱼刺，用料酒和盐煨治20分钟
清蒸梭鱼的做法图解3

步骤3

盘底加葱姜段，煨好的鱼入蒸锅蒸十分钟左右
清蒸梭鱼的做法图解4

步骤4

出锅后倒出水，加豉油和一品鲜，加葱花香菜，起锅热油浇在鱼身上，大功告成！

清蒸梭鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 随心所欲qlua 编写，未经授权不得转载

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