蒜苔炒鹅蛋

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茂蕾
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蒜苔炒鸡蛋的用料

蒜苔 200g 鹅蛋 2颗
葱 适量 食用油 适量
木耳 适量 盐 适量
鸡精 一勺 生抽 一汤勺
蚝油 一汤匙 料酒
醋

蒜苔炒鸡蛋的做法

蒜苔炒鹅蛋的做法图解1

步骤1

蒜苔洗净切好备用。
蒜苔炒鹅蛋的做法图解2

步骤2

木耳用温水泡开。
蒜苔炒鹅蛋的做法图解3

步骤3

鹅蛋加一汤勺料酒，两滴醋打散。两个鹅蛋就打了半碗，好大啊。
蒜苔炒鹅蛋的做法图解4

步骤4

葱切碎。
蒜苔炒鹅蛋的做法图解5

步骤5

起锅油热倒入鹅蛋。炒至定型。盛出。
蒜苔炒鹅蛋的做法图解6

步骤6

另起锅放入适量油，油热爆香葱花。倒入蒜苔和木耳翻炒。放入一汤勺耗油，一汤勺生抽，少许盐，一汤勺鸡精。翻炒。
蒜苔炒鹅蛋的做法图解7

步骤7

蒜苔快熟时，倒入炒好的鹅蛋。翻炒几下就可以出锅了。
蒜苔炒鹅蛋的做法图解8

步骤8

看着就有食欲的菜菜开吃喽。

蒜苔炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 茂蕾 编写，未经授权不得转载

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