油浸白菜

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大白菜的嫩黄部分和骨汤是个完美的组合

油浸白菜的用料

腔骨汤 1碗 白菜心 1餐量
姜末 少量 盐 少量

油浸白菜的做法

油浸白菜的做法图解1

步骤1

水烧开
油浸白菜的做法图解2

步骤2

放入白菜心煮熟
油浸白菜的做法图解3

步骤3

压干水分放到盘子里
油浸白菜的做法图解4

步骤4

放油、姜末、骨汤、盐调味
油浸白菜的做法图解5

步骤5

水开浇入已经煮熟的白菜里，撒点葱花增香

油浸白菜的烹饪技巧

白菜要比炒白菜熟一点，这样口感软糯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

©本菜谱的做法由 曾家厨房 编写，未经授权不得转载

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