洋葱鸡蛋饼

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未知树X
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一道很可爱的菜

洋葱鸡蛋饼的用料

洋葱 半个 胡萝卜 半根
盐 适量 鸡蛋 3个
海天豆瓣酱 适量 食用油 适量

洋葱鸡蛋饼的做法

洋葱鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丁备用
洋葱鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

洋葱半个切几个圈出来，剩下的切丁
洋葱鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

打入三个鸡蛋搅拌，加入切好的胡萝卜丁、洋葱丁、适量盐（可以用海天豆瓣酱调味更佳），搅拌均匀
洋葱鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

小火热锅刷油，均匀摆入洋葱圈，将洋葱圈中倒入调好的蛋液，尽量稠的，以免流出，煎制两面金黄即可
洋葱鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

成品也可以撒些胡黑椒等装饰

洋葱鸡蛋饼的烹饪技巧

煎制一定是小火；多加胡萝卜丁以及洋葱丁，让鸡蛋液更稠；可依据喜好加些其他蔬菜丁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 未知树X 编写，未经授权不得转载

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