香脆炸鸡翅

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鸡翅煎烤炸都可以 我家最近炸的多 炸完抹上一些甜辣酱,这个味道绝绝的啦! 这次我做的不是蒜香味,就是日常腌制,非要说是什么口味的话,那就咸香吧,反正就是好吃 无滤镜的美食分享又来啦

香脆炸鸡翅的用料

鸡翅 500克 姜粉 一勺
料酒 两勺 盐,鸡精 适量
葱碎 适量 白胡椒粉 一勺
生抽 一勺 白糖 一勺
鸡蛋 一个 炸鸡粉 适量

香脆炸鸡翅的做法

香脆炸鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净改刀,用葱碎,料酒,生抽,盐,鸡精,白胡椒粉,姜粉,白糖拌匀
香脆炸鸡翅的做法图解2

步骤2

盖保鲜膜放冰箱两个小时即可(我一般每次都是提前一天腌制,放冰箱一夜)
香脆炸鸡翅的做法图解3

步骤3

腌制好啦!把残余汁倒掉,打一个鸡蛋进去搅拌均匀
香脆炸鸡翅的做法图解4

步骤4

鸡蛋液均匀以后裹炸粉,备用
香脆炸鸡翅的做法图解5

步骤5

锅内放油,油温六成下鸡翅
香脆炸鸡翅的做法图解6

步骤6

油温上来转小火,炸至鸡翅金黄色捞出来就可以啦
香脆炸鸡翅的做法图解7

步骤7

无滤镜的炸鸡翅,诱人
香脆炸鸡翅的做法图解8

步骤8

抹上甜辣酱,超级好吃
香脆炸鸡翅的做法图解9

步骤9

不说了,开吃

香脆炸鸡翅的烹饪技巧

因为放了炸鸡粉,所以不用第二次炸,也很脆哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-03

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