下饭神器/酱萝卜

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顾咕咕
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春天来了，每次吃饭吃面总想吃点有味道的开胃小菜。

下饭神器/酱萝卜的用料

白萝卜 1根 大蒜 3瓣
小米辣 3个 凉开水 烧开放凉
味极鲜酱油 8勺 陈醋 2勺
糖 2勺 盐 若干

下饭神器/酱萝卜的做法

下饭神器/酱萝卜的做法图解1

步骤1

1.萝卜去皮切薄片，用图中两勺盐腌制出水（30分钟）然后出来的水倒掉（容器要无水无油的容器） 2.继续在腌制的容器里面放2勺糖（平时家里喝粥的勺），继续出水。倒水（30分钟）
下饭神器/酱萝卜的做法图解2

步骤2

3.在腌制的过程中可以开始准备调料了。大蒜3瓣，小米椒3个切碎。我喜欢带一点辣，所以放了3个小米辣。不喜欢吃辣的放1个2个就可以了。然后8勺味极鲜，2勺陈醋，2勺白糖搅拌，凉开水8勺（此步骤的勺都是平时家里自己喝粥的陶瓷勺哦！） 4.然后把萝卜放入调料中，密封，放冷藏一晚上就可以吃啦！！！！超级简单

下饭神器/酱萝卜的烹饪技巧

萝卜可以带皮可以不带。切薄点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 顾咕咕 编写，未经授权不得转载

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