小兔子炒饭

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为了让女儿多吃点,就小加心思,女儿很喜欢,其实就是蛋炒饭加炝西兰花!嘻嘻!

小兔子炒饭的用料

米饭 一小碗 鸡蛋 一个
西兰花 适量 胡萝卜 适量
火腿 适量
花椒
香油

小兔子炒饭的做法

步骤1

西兰花用开水焯一下,再用冷水过凉

步骤2

蒜切沫放在沥干水的西兰花上

步骤3

炒锅放适量的油把切好的胡萝卜炒熟,倒到西兰花里。胡萝卜过油才好吸收

步骤4

再炸点花椒油趁热倒到西兰花的蒜上,这样会有香味,再放点盐香油拌匀

步骤5

把米饭火腿鸡蛋,炒成蛋炒饭,用小碗装满饭扣到盘子上,用勺子背做出兔子耳朵的形状,用海苔做成眼睛嘴和胡须,今天海苔没有了,用紫菜代替,造型不够形象

步骤6

把西兰花按自己的想法装饰在盘子上。有饭有菜很营养,造个型孩子很喜欢

小兔子炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-07-26

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    / 7 小兔子炒饭的做法步骤

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